【地域交流】蓼科周辺で収穫＆ランチ作り

平成28年10月22日（土）　☁　日中　蓼科周辺で 蓼科で農園を営んでいる方との交流が始まっています。 今日は、白菜、キノコ、ナス、カボチャ、ロマネスコ（イタリアのブロッコリー）を収穫して鍋に（最後は食用菊を添えて）、そして〆のスイーツは、もみ殻スイートポテト。 日頃は園内でトラブル続きの子どもたちも、大自然の前にお互いに協力して食事作りが出来て良いグループワークになりました。 信州の「自然保育」が注目されていますが、「自然養育」についても納得です。